Cafe 伊太利庵「王様の生プリン」（堺市）

　堺市中区のCafe 伊太利庵では、王様の生プリンが大人気です。





　こちらのお店には「プリンの鬼」がいます。
　彼が作るプリンはとにかく絶品で、味わう度に新しい味の発見があるとのこと。

　こちらではプリンをオーブンを使わず作るので、食材の食感が楽しめます。
　ひとくち食べるとソフトな食感と濃厚な味わい。
　まるで甘さ控えめなカスタードクリームの塊を食べているかのようです！

　レシピも年がら年中改良されてるそうで、食べに行く度に味が変わってるかも。
　気候や気温に合わせて、食材や作り方を変えるほどのこだわり！
　それが「プリンの鬼」と呼ばれる由縁なのです。

わかやまショコラ とことわ（和歌山市）

　和歌山市塩屋にチョコレートが自慢のカフェ・わかやまショコラ とことわがオープンしました。





　店内には和歌山産の果物や特産品を使ったチョコレートがならびます。
　県内産のイチゴやミカン等をふんだんに使い、和歌山らしさを打ち出す事にも力を入れてるんです。

　・ 有田川町産ぶどう山椒のショコラ
　・ 湯浅しょうゆのショコラ
　・ 和歌山産デコポンのオランジェ
　・ 梅の実ショコラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど。

　ひと粒のチョコレートを作るには3日かかります。
　温度の設定ひとつで舌触りや仕上がりに差が出てしまうんです。

　これらのチョコレートを作るのは、障がい者とその就労支援を行うNPOの職員。
　このカフェを障がい者の夢や可能性を広げ、和歌山の魅力を発信する場所にしたいそうです。

工房しゅしゅ「湖のくに生チーズケーキ」（滋賀県東近江市）

　以前当ブログでも紹介した湖のくに生チーズケーキですが、新たに直売所がオープンしました。





　この工房しゅしゅは、障がい者の就労支援を行う社会福祉法人が運営。
　ここで働く6人が、自ら作ったチーズケーキを販売します。

　販売するチーズケーキは、滋賀県内6つの酒蔵の酒粕をクリームチーズと一緒に熟成させたもの。
　後味に少しお酒が香る円やかな味わいが特徴のチーズケーキ。
　それぞれの酒蔵の味がする生チーズケーキ、おひとついかがでしょうか。

道の駅竜王かがみの里「湖のくに生チーズケーキ」（滋賀県竜王町）

　滋賀県竜王町の道の駅竜王かがみの里では、湖のくに生チーズケーキが好評販売中です。



　このチーズケーキ、お酒の味がほんのりしてまろやか。
　原料には酒粕・チーズ・生クリーム・ヨーグルトなどが使われています。
　食べる前に匂いをかいでもお酒の匂いはあまりしないのですが、口に入れた途端に濃厚なチーズケーキとふわっとするお酒の香りが楽しめます。

　現在は滋賀県内の６つの酒蔵が協力し、それぞれの味のレアチーズケーキ６種類が販売されています。
　平成26年には、観光庁から「世界にも通用する救国のお土産選定商品」に選ばれました。

　ちなみに・・・楽天市場でも購入可能だったりします。

りくろーおじさんの店「チーズケーキ」（大阪府中央区）

　大阪のお土産で有名なのは、最近では551蓬莱の豚饅。
　ではスイーツはというと、やっぱしこれではないでしょうか。

　大阪に複数あるりくろーおじさんの店のチーズケーキです。
　以前に比べれば値上がりしていますが、それでも1ホール600円！（6号・税込）
　味はあっさりで、ふんわりした食感が最高の逸品です。
　そのままで食べるよりは、レンジでチンした方が美味しいんですよ。

　この焼きたてチーズケーキは、デンマークのクリームチーズが主な原料となっています。
　だからですかね、この食感と味が成り立つのは。
　いくらでも食べれそうなくらい、あっさりとしています。
　また、このチーズケーキに埋め込まれているカリフォルニア産レーズンが良いアクセントになっています。
　これが無ければ、ちょっと物足りないんですよね。
　レーズン好きでないワシがそう思うくらいですから、ホンモノの美味さです。



　JR新大阪駅や阪急梅田駅にも店舗がありますので、大阪にお寄りの際はぜひご賞味を。
　楽天市場にも値が張りますが扱っている店舗があるようです。

パティスリーエルヴェ「マンダリン・ショコラ・ドゥ・アリダ」（和歌山市）

　先日行われたノエル・アリダ・スウィーツ・コンテスト2014。
　そこで最優秀賞を獲得したマンダリン・ショコラ・ドゥ・アリダが、和歌山市のパティスリーエルヴェにて販売されています。



　このスウィーツは、クリスマスの頃に旬を迎えるミカンをＰＲしようと始まったコンテストに、広島のパティシエが出品したものです。
　粉状にした有田みかんの皮を練り込んだクリームに、ミカンゼリーとチョコのムースが入っています。
　そしてその表面にはミカンのソースがかけられ、「『ミカンを使用』とうたえる完成度の高い作品」とのこと。

　販売期間は11月30日から1ヶ月間のみ。
　なお、以下の販売店でも販売されているとのことです（販売期間は異なる）。

　レピ・マルカ（和歌山県有田市）
　クスギン洋菓子店（和歌山県有田市）
　ケーキハウスカーポート（和歌山県有田川町）
　カンパーニュミツムラ（和歌山県湯浅町）
　Toshi Yoroizukaミッドタウン（東京都港区）

酬恩庵一休寺参道「京田辺茶まつり」（京都府京田辺市）

【本当に美味しい京田辺玉露】
　10月5日(日)に、京都府の京田辺市にある酬恩庵一休寺の参道にて京田辺市茶まつりが開催されます。

　「本当に美味しいお茶」を知ってもらうため、京田辺茶手もみ技術保存会による「手もみ製法の実演」、京田辺茶業青年団による「おいしいお茶の入れ方教室」、京田辺玉露レディによる「玉露の無料接待」など、高級茶の魅力をアピールします。
　人数限定ながら、物販コーナーで商品を購入された方には一煎パックのプレゼントも。

　当日の開催時間は10時から15時、小雨決行とのことです。

⇒　平成26年度「京田辺茶まつり」を開催します！！（「京田辺市」HPより）



【旅のおすすめアイテム】


玉露レディを撮るならコレ！
DXフォーマットで87mm相当、まさに王道のポートレートレンズです。
・AF-S NIKKOR 58mm f/1.4G　（Amazon）
・AF-S NIKKOR 58mm f/1.4G　（楽天市場）

焼肉食べ放題「玄」（大阪市）

　なんと焼肉食べ放題で、大人70分1080円！
　大阪市浪速区の焼肉屋玄は恐るべき安さで焼肉を提供しています。





　食べ放題メニューは40種類ほどで、肉はそのうち10種類程度。
　骨付きカルビ、タン、テッチャン、赤セン、豚肉、鶏肉などなど。

　上の写真はテッチャンと当日おすすめ肉。
　その日のおすすめ肉の内容によって、満足度が変わってきそう。

⇒　玄 （【旧店名】焼肉ギューハウス）（「食べログ」より）

クロッシェ「京あめ」（京都市）

【色彩豊かな京あめ】
　宝石のようにキラキラ輝く京あめ。
　直径2cmほどの飴には、目にも鮮やかな色が散りばめられています。





　クロッシェは、2013年2月にオープンした京あめ専門店。
　女性を中心に人気で、店内には季節ごとに変わるおよそ40種類の飴がならんでいます。

　老舗京あめ店の5代目が訪れる人に喜んでもらおうと、これまでにない京あめづくりに乗り出したのが始まり。
　新しい京あめをつくるため、長年洋菓子店で商品の企画やデザインなどを担当していた心強い仲間と手を組みました。
　こうして生まれたのが、京都のイメージを色で表現した飴なのです。

　京あめは色合いを工夫して、京都の行事や歴史をイメージできるようにつくられているんですねぇ。

⇒　商品カタログ/商品一覧（「Crochet クロッシェ」HPより）



　　　

寿司清のはこずし（滋賀県草津市）

創業77年の老舗・寿司清のはこずし。

京都の鱧寿司を安価で提供できるようにと創業者が販売し始めたそうです。
焼いた鱧をつぶしてお米の上に乗せ、秘伝のタレを塗りこむ草津名物。

⇒　草津名物　はこずし（「老舗・寿司清」HPより）

うばがもち（滋賀県草津市）

草津市には400年の伝統を持つ和菓子「うばがもち」があります。

永禄2年に織田信長に滅ぼされた佐々木義賢一族の遺児を託された乳母が養育のために売ったのが始まりだとか。
500円で12個入りです。
滋賀県に行ったらぜひ買ってみたい和菓子です。

⇒　うばがもち（「お菓子処うばがもちや」HPより）

「びわ湖の日」の地産地消（滋賀県）

滋賀県内のセブンイレブンでは、7月8日まで地産地消にこだわった以下の３商品を販売中。

・県産小松菜を混ぜ込んだおむすびや近江牛を煮込んだ牛肉煮などが入った弁当（税込み４５０円）
・大津市産の牛乳を練り込んだ牛乳パンのホイップサンド（同１４０円）
・草津市産のメロンの果肉を盛りつけたホワイトエクレア（同２００円）

担当者曰く「どの食材も琵琶湖の恵みを受けて作られている。環境を意識してもらうきっかけになれば」とのこと。

⇒　7月1日は「びわ湖の日」（「滋賀県」HPより）

包近桃選果場の「桃のジェラート」（大阪府岸和田市）

岸和田市包近（かねちか）町の「包近桃選果場」と道の駅「愛彩ランド」では、桃のジェラートが販売されています。

なお包近桃選果場では、即売コーナーでその日に収穫された桃を購入することもできます。
時期によって「はなよめ」「日川白鳳」「白鳳」「清水白桃」「まさひめ」と品種を変えながら8月上旬ごろまで出荷される予定です。
選果場の定休日は毎週土曜日と6月24日、7月8日、21日、29日ですよ。

⇒　包近桃共同選果場で平成26年の桃の直売が始まりました（「岸和田市」HPより）

きくやの肉うどん （大阪市）

大阪市東成区のJR玉造駅近くの関東煮のきくやは、下町の絶品おでんで有名です。

そこは下のリンク先を見て頂くとして、しかし何よりも肉うどん！
これだけを食べにくるお客さんも結構いるとか。
隠れた名物です。

⇒　きくや（「食べログ」より）

ＳＡＮＰＯＵの「ぷくぷく豆富」（兵庫県赤穂市）

卵も小麦粉も使わない代わりに豆腐を練り込んだ菓子「ぷくぷく豆富（とう・ふ）」。
兵庫県赤穂市の洋菓子店「ＳＡＮＰＯＵ（サンポウ）」が売り出しました。

直径７センチのふっくらした円盤形。
もちもちした食感の生地の中に乳製品でつくったクリームが入っており、優しい味わいが特徴。
１個１５０円、１０個入り１６００円。土～火曜に店で販売。
「卵や小麦粉のアレルギーの人はもちろん、添加物を使っていないのでヘルシー志向の方にも食べてほしい」とのこと。


⇒　兵庫）「ぷくぷく豆富」いかが／赤穂
（「朝日新聞DIGITAL」より）

ララ・ロカレの「くまぐすあんぱん」（和歌山県田辺市）

和歌山県田辺市のカフェレストラン「ララ・ロカレ」で、新商品「くまぐすあんぱん」の販売が開始。

南方熊楠は大の甘党で、アンパンが大好物だったそうです。
こしあん・紀州梅・イモなど、あんや生地が異なる６種類を用意とのこと。


⇒　和歌山）くまぐすあんぱん発売　田辺のカフェレストラン（「朝日新聞DIGITAL」より）