Cafe&農家民宿 こもれび「デザートピッツァ」（奈良県五條市）

　奈良県五條市西吉野のCafe&農家民宿 こもれびは、現地の柿を使ったデザートピッツァが美味！



　西吉野には柿の選果場があります。
　最盛期には1日100万個近くを出荷するとのこと。

　そんな山奥に、知る人ぞ知るカフェがあるそうです。
　それが柿農家のオーナーが開いた「こもれび」という民宿＆カフェ。
　ここの石窯で焼いたピッツァをお目当てに、毎日の様にお客さんが訪れます。

　そしてこの時期のオススメが、柿をふんだんに使ったデザートピッツァ。
　自家製柿ジャムを乗せて焼き上げ、その上に柿と生クリームを乗せたものです。
　加工したジャムの甘さと自然の甘さが、素晴らしい味を醸し出すとのこと。
　柿とシナモンが口の中に広がります。

　こもれびは冬季休業の為、12月26日までの営業となります。
　次に開店するのは翌年の春です。
　営業時間は11時から16時、火曜日が定休日。